Loading...
Wymogi wprowadzenia produktu żywnościowego

Wymogi wprowadzenia produktu żywnościowego

Producenci żywności nie mają łatwego życia. Od wymyślenia konkretnego produktu do wprowadzenia go na rynek z wszelkimi możliwymi pozwoleniami i oznaczeniami mija naprawdę wiele czasu. Restrykcyjne wymogi Unii Europejskiej mają na celu wyeliminowanie rzeczy szkodliwych lub niezdrowych.

Granita i sorbety – nowoczesna baza lekkich deserów

Granita i sorbety – nowoczesna baza lekkich deserów

Coraz bardziej popularny trend na zdrową i niskokaloryczną żywność dotyczy także deserów, napojów oraz lodów. W zapomnienie odchodzą ciężkie, przesłodzone kremy, zawierające niezliczoną ilość kalorii kremy, lody oraz soki. Ten kierunek wymaga używania specjalistycznego sprzętu oraz naturalnych składników.

Jak powiększyć przychody z restauracji?

Jak powiększyć przychody z restauracji?

Wszyscy uwielbiają zimne napoje. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się latem, kiedy gorąca pogoda zmusza do szukania ochłody. Jeżeli prowadzisz własny lokal gastronomiczny (typu: pub, bar, restauracja) albo dopiero chcesz zacząć działać w tej branży, to koniecznie zainwestuj w odpowiedni sprzęt.

Zakład przetwórstwa owocowo warzywnego chętnie wybierany

Zakład przetwórstwa owocowo warzywnego chętnie wybierany

Prowadzenie zakładu przetwórstwa owocowo warzywnego wbrew pozorom nie jest takie proste. Jeżeli rzeczywiście chcemy na tym biznesie dobrze zarobić, powinniśmy zdecydować się na duże inwestycje w swoje przedsiębiorstwo. Jednak warto także zadbać o odpowiedniego dostawcę warzyw oraz owoców. Zatem w jaki sposób go znaleźć?